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给孩子买蛋糕要注意啥 儿童不能吃什么蛋糕 小孩子不能吃什么口味的蛋糕

快要放假了。在休息日,很多家庭为孩子们准备小蛋糕等甜点,并提醒父母在购买蛋糕时一定要注意一些事项。

1、加氢化植物油的蛋糕尽量不买。现在大部分蛋糕上面的“生牛奶”是氢化植物油,下面的酥油也添加了氢化植物油或人造黄油。传统的选择是添加真正的稀奶油和黄油。

尽量不要买酥饼。酥皮意味着要放很多脂肪,营养价值很低。在目前的情况下,通常是植物油,含有反式脂肪。果然是高能食品,奶酪蛋糕会更好。至少奶酪含有很多钙、维生素AD、维生素b族、蛋白质,因为酥油除了一些不好的脂肪以外什么都没有。

如果可能的话,不要买放很多颜料和香料的蛋糕,尤其是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量亮点外,最好少用深色。味道温和,自然是最好的。刺鼻的那种香气通常意味着添加了很多廉价的风味。

4、不要追求蛋糕和水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕里的水果大部分是罐头水果,没有营养效果。即使有几个猕猴桃片、草莓等,也不新鲜,数量少,直接用粘性买新鲜水果吃比较好。

5、没有必要买带白色巧克力或黑色巧克力芯片的蛋糕。糕点店使用的巧克力大部分是含有反式脂肪的可可巧克力,但可可多酚很少,健康价值为负。

少吃蛋糕,好吃蛋糕,——似乎是大多数菜肴最明智的选择。

(责任编辑:白色)

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